仕上がりは? 自信なし!
久し振りに買物に出掛けた。正確に云うと、通販の代金を
コンビニに支払いに行った帰りに JAの売店を覗いたら
新鮮な形の良い大根が目に入り、数年前に漬けたタクアン漬けが
好評だったことを思い出したのだ。
腰痛の身としては重石の事を考えると迷ったが、美味しそうな大根には勝てなかった。
今回はネットに載っていた初めての漬け方に 挑戦することにした。
失敗した際の事を考え、取り敢えず5キロの大根を購入する。
酢、塩、砂糖を使って漬ける方法なので、不安な気持ちでスタート
したが、樽に漬け込んだ頃には 仕上がりが楽しみな心持ちになり
おいしくな~れ おいしくな~れ と朝ドラで見たオマジナイ?を
呟いている自分に ニヤニヤしてしまった。
ガーデンシクラメンを他の鉢に植え替えたら失敗したようだ。手前の株は元気が無い。
花言葉・・(ピンクの場合→憧れ、内気。 白の場合→清純。 赤の場合→嫉妬)
<シャコバサボテン>・別名 クリスマスカクタス、カニサボテン
花言葉・・( 美しい眺め、ひとときの美 )
小さい鉢植えが大きくなり、動かすのも大変になった程で 挿し目(挿し木?)を
したらスグに根付いて 数年目からピンクの花が沢山咲いてくれる。
今年も蕾が沢山ついており、玄関先を彩ってくれそうだ。